Кен попробовал делать ножи в 1978 году в возрасте 15.Полноценно изготовлением ножей он начал заниматься с 1981 года.
В период с 2002 по 2008 год Кен получил множество наград на различных ножевых шоу в том числе две награды за лучший складной нож и три награды за лучшую конструкцию рукояти.
В 2008 году его нож с фиксированным лезвием выиграл best of show.
Он также получил награду как лучший складник на выставке "площадь Invitational" и "Чикаго шоу".
Кен Steigerwalt использует в своих ножах дамаск именитых Джерри Радоса и Майка Норриса.
Рифлённый дизайн передней и задней части рукояти в виде ракушки и вставки черного перламутра являются товарным знаком Кена.
Они легко узнаваемы и почитаемы многими уважаемыми коллекционерами.
